Leipomossa valmistuvat niin perinteiset ruisleivät kuin makeat ja suolaiset herkutkin.
Oui Baker on aktiivinen kotileipomo, jolle hyvä palvelu ja maistuvat tuotteet ovat ensiarvoisen tärkeitä asioita.
Yritys on perustettu täydestä intohimosta ja rakkaudesta leivontaan sekä ruuanlaittoa kohtaan.
Sen arvomaailmaan kuuluu ensiarvoisen laadukas palvelu ja maistuvat tuotteet. Näistä ei tingitä.
Nimen alkuperä liittyy vahvasti omistajan etu- ja toiseen nimeen sekä ranskan sanaan ”oui!”, (kyllä!) .
Sano siis ”Kyllä” leivonnaisille.
Nimen lausumisesta kuuluu miltei yhtä monta variaatiota kuin lausujaakin, mutta näin se saa ollakin, kuten yrityksen tuotteiden yksilöllisyys, jotka lähtevät asiakkaiden arkeen ja juhlaan nautittavaksi.
Sitä on kasvettu kauhan varteen kiinni ja lapsena sai astella kotiin, jossa tuoksuu leivonnaiset.
Pakkasen puremat poskilla kaikkosivat välittömästi, kun pääsi maistamaan uunituoretta lämmintä ruisleipää tai pullaa. Niiden tuoksu leijui ulos saakka ja houkutteli pienen ulkoilijan sisälle.
On ollut luontevaa jatkaa tätä omaan kotiin omalle jälkikasvulle ja nyt asiakkaille.
Yritys on omistajalleen hyvin tärkeä. Intohimo loihtia leivonnaisia ihmisille on palava ja yritystoiminta ei tunnu työltä.
Palveluihin kuuluvat mm.:
- täytekakut
- voileipäkakut
- suolaiset ja makeat piirakat
- juustokakut
- ruisleivät ja sämpylät
- joululaatikot
- kotiinkuljetus
